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小編比價專用區:人氣飲品嚴選【PASCO】曼巴咖啡豆200g(2包)


小編特地找了【PASCO】曼巴咖啡豆200g(2包),給愛喝下午茶的朋友們參考



PASCO 曼巴咖啡豆200g(2包)

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90?上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

【曼巴咖啡豆】

曼巴結合兩種高級的阿拉比卡豆而成。

融合了曼特寧圓潤厚重的濃郁苦味與巴西的中性回甘口感,呈現溫和香醇、自然甘甜的清香口味。是介於厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15?純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30?。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!





  • 品號:1957645


  • 結合兩種阿拉比卡豆
  • 濃郁苦味+中性回甘
  • 使用單向排氣鋁箔袋封裝
  • 新鮮豆子烘培封存








咖啡,茶包可以說是上班族不可或缺的小幫手




在周休2日後,星期一上班日必備的一樣~~


下午茶,提神一個好選擇~~~






點我看詳細介紹:【PASCO】曼巴咖啡豆200g(2包)

商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1957645&memid=6000007276&cid=apuad&oid=1&osm=league








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看起來好像還不錯,小編是不是也該來辦一張呢??






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